La taxe HBJOAT finance les actions collectives menées par Francéclat.

Sur le marché français, c'est Francéclat qui en assure le recouvrement : elle est obligatoire pour toutes les entreprises qui fabriquent ou distribuent au détail les produits assujettis.

A l'importation, ce sont les services douaniers qui en assurent la collecte.